3 Receitas anabólicas saborosas para variar a dieta

Refeições saborosas, com ingredientes que fornecem os nutrientes para a hipertrofia. Alimentos com gosto agradável e variam o cardápio que se torna repetitivo facilmente em uma dieta para hipertrofia. Veja 3 refeições anabólicas tão gostosas quanto aquelas do dia-do-lixo (mas sem os “efeitos colaterais”).

1 – Sorvete de chocolate proteico

Ingredientes (rende 2 porções)

• 2 banana média
• Dois medidores (60g) de whey protein sabor chocolate
• 1 iogurte natural (170g)
• 1 colher de chá de pó de cacau (caso você queira sabor extra de chocolate)

Como preparar

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
2. Coloque a mistura no freezer por cerca de 3 horas
3. Se possível, mexa a mistura algumas vezes nesse meio tempo

Ficha nutricional (por porção)

Considerações

Refeição com uma ótima proporção de proteína e carboidratos (em sua maioria vindos da banana). Pode ser usada em qualquer horário do dia como lanche.

2 – Panqueca de banana

Ingredientes (1 porção)

• 1 banana média
• 2 ovos inteiros
• Canela a gosto

Como preparar

1. Misture os ingredientes no liquidificador
2. Aqueça uma frigideira antiaderente
3. Em fogo baixo, jogue a mistura na frigideira e cozinhe cada lado por igual

Ficha nutricional

Proteínas: 12g
Carboidratos: 27g
Gorduras: 8g
Calorias: 231kcal

Considerações

Apesar de conter uma quantidade de carboidratos maior comparado a proteína, a vantagem da panqueca é que o tempo de preparo é uma questão de minutos (cerca de três) e pode ser usada em uma situação onde uma refeição rápida e saudável seria bem vinda.

3 – Fritas de batata doce

Ingredientes (2 porções)

• 2 a 3 batatas doces grandes (cerca de 500g)
• Páprica a gosto (R$2 um saquinho de 30g)

Como preparar

1. Pré aqueça o forno em 200ºC por 20 minutos
2. Descasque as batatas e corte-as no formato de batata-frita
3. Forre uma forma com papel antiaderente para cozinhar (R$4 o rolo e serve para várias refeições futuras)
4. Coloque as batatas na forma e deixe no forno por 15 minutos a 180/200ºC
5. Vire as batatas e deixe por mais 15 minutos

Ficha nutricional (por porção)

Carboidratos: 57g
Fibras: 8g
Proteínas: 3g
Gorduras: 0g
Calorias: 250 kcal

Considerações

Ótima sugestão para quem já enjoou de batata doce cozida. Faz um “par” perfeito com peito de frango ou bife de patinho grelhado.